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第八十章.俩损种

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今天赵军和李宝玉回来的早,到家才下午两点多钟,一点都不耽误晚上吃饺子。

这个下午,赵、李两家不约而同地穿出了剁肉馅的声音。

接下来的三天,两家的伙食都不错,狍子、野猪、黑熊,轮番换样的吃。

这三天,赵军和李宝玉也没上山,天天在家里吃吃喝喝。

直到第四天一早,赵军正在家里吃饭。

他这顿早餐的标准可是不低,是整整一盘子的狍子肉煎饺。

东北人在冬天,有包冻饺子的习惯,包好了往外面里一冻,吃的时候拿回来直接冷水下锅煮。

不用现包,吃着方便。

这饺子馅,以狍子腿为主料,王美兰剁了不少葱花加在里面。

而在和馅的时候,王美兰没往肉馅里加水,而是加的骨头汤,少量多次地搅进了肉馅里。

而那骨头汤,还是野猪肩胛骨熬出来的。

这饺子,几乎就是纯肉,一咬一股汤,吸完了汤汁,饺子皮里面就剩下个肉蛋。

咬在嘴里,满口是肉,极爽!

就这等吃食,赵军连吃了三个早晨,就嚷着自己吃腻了。

就在刚才不久前,刚煮好的饺子端上桌,赵军非得让王美兰给这饺子拿油煎了。

王美兰也是惯儿子,关键是现在家里不缺油,赵军一冬天打的黑瞎子肉,焅出的油都够他们两家吃到开春的。

这还必须得敞开了吃才行,不然的话,得吃到夏天。

赵军正坐在炕上吃着,李宝玉突然推门进来了,他怀里抱着个小盆。

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