随着时间的推移,米豆豆和史湘云脸上的兴奋渐渐退去,失望渐浓。
米豆豆说这是人造肉培育的基因改良方法,对活体基因研究参考价值不大。
人造肉生产技术在二十七世纪初已臻成熟,有一些公司生产的人造肉在口感上已经与养殖肉无异,营养价值更高,但生产成本依旧远高于养殖肉类。
骆有成知道曾永泉靠食品起家,他的产品几乎都是肉类制品,价格亲民,很受消费者欢迎。双龙养了一万多人,也未听说他们缺了肉食。
骆有成问道:“姐,这种人造肉的生产成本高不高?”
米豆豆稍稍估算了一下,说道:“每公斤生产成本不会超过十五信用。”
米豆豆解释说,衡思梁的这项成果,通过对干细胞基因编辑,由此获得的肌肉细胞活性强,生长速度快,培育消耗的营养物质更少,大大降低了生产成本,生产出来的肌肉组织口感和营养价值与养殖肉类相差无几。
骆有成想的是,如果某一天书院人口猛增,可以通过这项技术,为书院人口提供充足的肉类供应。
米豆豆肯定道:“没有问题,连营养液的配方都是现成的,只要打印一间无菌厂房,就可以开始生产。”
骆有成也就是顺口一说,现在书院食物充足,尚不需要这类人造食品。
史湘云问道:“豆豆,这篇论文你有印象没有?”
米豆豆摇头。她十三岁时,也就是大学毕业的那年,SDR病毒肆虐全球,她的学业就此中断。
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