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第二天清晨。

既永汉元年九月四日。

天蒙蒙亮时，刘辨早早的起了身，在宫中做了一套简单的晨练，早饭相对比较简单，麦饼加粥的套餐，刘辨虽然不太喜欢，但依旧满满地喝了三大碗。

他一边吃，直播间中的大佬，一边跟他聊天：

“辩爷，我昨天晚上仔细查阅了汉朝的饮食，发现其实没有那么惨，《太平御览》中记载：『羌煮、貊炙，翟之食，太始尚之』，太始为汉武帝，可见所谓羌炙、貊炙等烧烤手段在西汉就已开始。”

“没错！我昨天晚上也仔细查过了，《后汉书·窦固》中记载：『羌胡见客，炙肉未熟，人人长跪前割之，血流指间。进之于（窦）固，固辄为啗，不秽贱之。』

意思就是羌人炙肉的方式，居然是在肉没有完全烤熟的情况下就拿刀割下食用，并且烤肉要能流出血水的那种，这不就是牛排的一分熟、三分熟的吃法嘛？”

“巧了！我是山东人，在我们山东出土的诸城凉台汉墓庖厨图上，清楚地画着有人静坐持扇，面前放着长方形烤炉，上面放着肉串，旁边还有人在做穿肉的准备工作。

还有山东嘉祥的西王母庖厨图，有个侍者给西王母献上一串东西，根矩专家分析，应该就是烤肉串。”

“别的我不清楚，但小火锅绝逼是汉代发明的，很多地方都出土过一种青铜染炉，它的主体是炭炉，下面是承接炭灰的盘体，上面放置一个活动的杯，这跟现代的小火锅简直一模一样！”

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