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几乎所有人都认为洛凡败了,作为最后一位出场的厨师,洛凡的菜品可以说占尽了劣势,尤其是,洛凡呈上的又是那么一份,油炸的臭豆腐。
众所周知,时间会给食物带来各种意想不到的变化,而这种变化大多时候是负面的。
距离洛凡完成臭豆腐到呈到评委的桌上,已经过了差不多半个小时的时间,洛凡的臭豆腐又没有汤汁,虽然室内的温度还可以,但是可以预料的是,洛凡的臭豆腐已经冷了。
而众所周知的是,所有的油炸食品都是越冷吃起来越腻的。
而如果洛凡加了汤汁也是一个问题,这样又会让身为油炸食品的臭豆腐由于浸泡太久而失去油炸的风味,大大影响臭豆腐的口感。
这样一份作品甚至已经没有了试吃的必要,这也是为什么前三已经开始提前接受祝贺的一个原因。
当然本着对比赛的公平公正和对臭豆腐曾经散发的奇香的好奇,贾文楠还是率先拿起了筷子,希望这份臭豆腐还能有巅峰时候的五分味道。
由于隔得比较近,全场几乎只有洛凡一个人看到,贾文楠的表情在臭豆腐入口之后变了好几轮,让洛凡不由得好奇,前会长贾文楠居然是那么一个表情丰富的人吗?
贾文楠的表情从最开始的面无表情变成了惊讶,又变成了惊喜,然后变成了不可思议,直至最后又回归了平静,然后在评分板上写了一个数字,立了起来。
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