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酒厂内部很大，虽然因为是厂区并不可能太过规整干净，但很明显已经接到了相应的通知，给池妃一行人让出了地方。

许多铸铁的锅釜仍旧加注着原料进行发酵，这与泗蒙的制酒工艺不太相同。

泗蒙有着多种原料的选择，有用五谷发酵在各大酒庄蒸馏制作的粮食酒，也有在纬度较高的地区用甜根或是糖渣做原料酿造的酒类。

凭借着粮食及副产品产量较高的底子，泗蒙的酒类采用蒸馏的方式制作，度数较高，很受需要饮酒御寒的西亚人欢迎。

但对于农产较为贫乏的西亚，并没有太过富裕的制酒用粮产，对于高度酒，西亚多从泗蒙直接进口，而自身则是靠着西亚山多，昼夜温差大的特点，种植了特殊的，能在低温条件下生长最快的水晶葡萄，用这类葡萄榨取果汁再进行发酵来生产葡萄酒类。

这种普通酒度数并不高，往往被信仰并不那么坚定的西亚国民日常饮用，算是饮料的一种，也因为其独特的口味被引进了泗蒙。

只是对于民间来说，饮酒的目的无非御寒或者求醉，这种甜味过重，度数又并不高的酒精并不是那么受泗蒙百姓的欢迎，只是尝个鲜而已。

喝粮食酒的传统与历史，某种程度上算是农产地的优先特权。

池妃一行人走在厂区当中，小红豆专注地问了问空气里的葡萄味，眨了眨眼睛：“这好似不是酒味，池妃娘娘，西亚的酒也和泗蒙的不同么？”

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