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梅干菜锅盔(家长会)

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国子监食堂内, 孟桑带着食堂和百味食肆的庖厨,早早就忙活起来。

大堂内,仆役和杂役们在卖力擦着各处桌案, 一副要将它们擦到桌面反光的认真架势;中央灶台的四口灶眼全都点上了火, 正在做着不同吃食;左边最里侧, 饮子、小食两处柜面后头,亦有专门的庖厨在忙个不停。

后厨里, 右方灶台前,魏询、陈厨子等庖厨专心致志地抓着大勺, 正在埋头做吃食;占据左方灶台的百味食肆一众人亦不甘落后, 熬汤的、炖煲的、蒸菜的……所有人都使出了看家本领,想要烹制出最美味的吃食。

从后厨去到后头小院, 无数人正在处理着各种食材, 或是打一桶干净的井水,清洗菜品;或是把手中菜刀舞到飞起, 惹得沉闷的剁案板声不绝;或是将处理完的食材拢起, 快步将它们送去后厨。而小院最里侧,库房的门大开着,徐叔、丁管事亲自捧着单子,领着手下人热火朝天地将所需食材搬出来,交给对应的人。

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