需要提醒的一点是，由于阿胶较为滋腻，故不适合有胃食管反流、消化道溃疡病史的患者使用，所以，有消化道疾病史的患者在用膏方时应去掉阿胶。如去掉阿胶后再无其他成膏药，须将水煎药的煎煮时间延长到2至3小时（故一开始煮药须多放水，以免将药锅煎煳）。

3.调味药

调味药分为三种，一是糖类，用以保证膏药的黏稠度，增加可口度，本书主要采用荆花蜜，因为荆花蜜的质量上乘，常被称为"一等蜜"，且有清热去燥的功效，可以避免有些膏方滋腻之性，改用其他种蜂蜜也是可以的。另外，需要强调的是，糖尿病患者最好将调味糖类统一改换为木糖醇。二是食材，如桂圆、枸杞、芝麻、核桃、红枣、薏仁、百合等，不仅本身具有一定的药效，而且也让膏药成为了食品。三是珍贵药材，一般可以单煮或研成细粉兑入成膏。比如羚羊角粉、珍珠粉、琥珀末、肉桂、西洋参、虫草等。虽然它们也是膏方中发挥药效的主体之一，但由于珍贵，若用水煎就等于浪费药材，所以放入了调味药一组。

药物剂量没有小事

药物剂量通常是根据药物的质地以及在方子里所起的作用来决定的。

比如矿物类中药牡蛎、龙骨，或者根茎类植物药生地、熟地等，这些药材的质地较重，所以剂量虽大，但实际体积看起来很小。

根据药物在方子里所起作用不同，药量也会有相应的不同，比如一个方子是以温中健脾为主，兼补养肝肾的，那么温中健脾药物的剂量自然比兼治药物的剂量多一些。

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