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第51章 莞莞的生日礼物

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做好了一道炸鸡块,沈莞又开始切牛肉。

仔细的切成薄片后,用少许酱油、糖、胡椒粉和生粉腌制。随后她把需要的洋葱、胡萝卜、土豆洗净,切成适当大小。

做到这里,齐莹供货的面点好了,沈莞掀开锅盖,用抹布垫着,将发得胖胖的大发糕取出来,放在一旁冷却。

发糕搁置太久会发硬,沈莞加速了手上的忙碌,尽快把菜都赶制出来。

待锅烧热,沈莞在里面加入大豆油,腌制好的牛肉放入锅中,翻炒至两面微黄,接下来,放入青菜不停翻炒。

“妈,火大一点。”沈莞提醒。

齐莹“嗯”了一声,使劲儿往灶坑里填了一把干柴。

沈莞在期间要保持翻炒,让每一块素菜都均匀受热,最后,适当的加一些糖跟盐,来调整味道,素菜炒制软糯,加水,水开让齐莹慢供火,慢慢的炖煮。

届时,炖牛肉的香味儿,飘满了院子。

“呀,齐莹今天做了啥好吃的,这么香?”

“我刚才见霆宵的媳妇儿买了大包小包的东西从街上回来,这会儿跟齐莹一块做饭呢!”

“稀罕啊,她嫁来半年了,我都没见她进过厨房,如今不光性子改了,还会做饭了?”

“她就得这么治不可!要是再不洗心革面,霆宵还不要她!”

邻居们凑在一起说闲话,厨房里的婆媳二人却只顾忙的热火朝天,终于,五十分钟后,香喷喷的菜都做好了。

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