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主菜：八仙过海

后菜：江南百花鸡

所谓八仙过海，就是八珍八仙用高汤精心烹饪而成。

透着一个富贵。

西餐的昂贵在于精致，在于造型精美。

盘子里稍微摆点东西，再用甜酱涂抹一下，就是顶级的西餐菜肴。

华夏的昂贵菜品，则是真的贵。

煲里的每一种食材都看得见摸得着。

鲍鱼、海参、大虾、鹿筋等等，摆的整整齐齐。

鲜香美味，滋味无穷。

当江风烹饪完成，把这道菜摆在戈登面前的时候，戈登只感觉到一股内敛奢华的感觉扑面而来。

这就是华夏的顶级菜肴。

透着浓浓的华夏底蕴。

人们的目光都朝着江风的这道菜看去。

每个人的脸上都闪过几分难以置信的神色。

接着，江风把砂锅的盖子打开。

瞬间，一股热气折腾而起。

鲜香的味道瞬间冒了出来。

戈登朝着砂锅里看去，因为头顶聚光灯的原故，金色的汤底反射出光芒，这一瞬间，这一锅仙跳墙好似在发光一般。

简直不可思议！

“我从未见过这样的烹饪手段。”

“以前我认识一些中餐大厨，也从没见他们这样做过。”

戈登看向仙跳墙，说出了自己的评价。

对此，江风不置可否。

戈登说的没错，因为现在很多走向国际化的中餐菜品，都是向西餐靠拢的。

也就是类西餐化。

而传统的顶级中餐，走出国门比较少。

大厨们也没什么机会去国外一展拳脚。

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