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知道自己和真正秀才的差距。季秋秋读书就更努力了，但是也不能放弃赚钱的道路。

于是上药铺抓起了调料，没有的，自己空间里拿出来填上。季秋秋又买了一些猪下水和边角料，据季秋秋了解，现在上层贵族摆宴席，以牛羊肉为尊，牛是要耕作的，不可以随意宰杀。

所以一般吃羊肉和鸡鸭鱼的多一些，而猪肉吃就比较少了，主要是那些人觉得猪脏。

真正食猪肉的就是一些中等家庭，下等家庭就是想吃银钱也供应不上，但是不好也比粮食青菜卖的贵。

这些中等家庭是不吃内脏和头蹄的，一般吃精瘦肉的多。反而是下等家庭买肥肉的多，主要是油水多。

这样原材料的价格就不会很高。

季秋秋把东西买回来，张氏和白城按照季秋秋的说法清理干净，把东西配比好卤上了。

第2天的时候，卤出来的每个部位切一些拼成了几盘放在食盒里，季秋秋去学校的时候直接给张勉带去了。

所以顺理成章的她出配方和料包，其余的张勉来管，县城的第一家卤肉店就开起来了。

带着张勉，一是他在县城有人脉有时间，二是她开的蛋糕奶茶店也给了自己分成。不光如此，自己的父亲和白城上县城，她那主夫还特别空出时间来招待，并带着逛街。

那男人情商高，把两父子照顾的特别好，和人品好不贪心的人在一起合伙做买卖，心里就踏实很多。

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