李承乾手中这只大螃蟹，还是这个海鲜商贾给他的。

曾经沿海这些地方的人，也是不吃这种海中螃蟹的，他们认为是海里的虫子。

或许有一些穷苦人家吃过，但因为舍不得丢弃一些不好的东西，也是认知不足，导致出现种种问题。

螃蟹寒凉属性，本身穷苦人家日子就不好过，到了要吃这东西活命的时候，身体虚弱得要命。

这一吃起来，肯定就没完没了，吃了太多。

所以最大的可能是，十个吃了九个会拉到虚脱而死。

在这种背景下，渐渐的自然就没有人吃了。

直到李承乾在那些年统计各地特产，专门出了几本杂书。

食药两用篇，干货篇，海货篇，野菜篇等。

书里面可不只是介绍什么东西能吃，还介绍了禁忌，配伍可能出的问题等。

让大唐的饮食文化，出现了长足的发展。

就这样，海中的螃蟹再次端上了餐桌，不再被认为吃了就必死的存在。

原本没人吃，在海边捡都能够捡得到。

随着越来越多人捡，现在繁华的地方已经捡不到了，只有偏僻的地方还能捡到，大多是靠在浅海捕捞，所以价格也渐渐变得昂贵起来。

按照这个海鲜商贾的说法，就是看着他面善，所以才随手给他一只。

这商贾倒不是胡说八道，李承乾从小就身处高位，就算再怎么收敛，身上的气质也非常独特。

作为行走八方的商贾，他们察言观色的能力，是无与伦比的，心中自有感应。

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