“嘭啪嘭啪。。。。。。”

围在门口的小童们自动向后退了几步，纷纷捂上了耳朵。

两挂胳膊粗的鞭炮还没有烧完，地上已铺了一层红纸。

“咚咚咚咚。。。。。。”

舞狮子的队伍就站在离门口不远的地方，周边围了一圈的看官。

“娘，真好看。”

不知哪个小童说了一句，众人纷纷点头称是。

领头的那二人顶着狮头，一会儿攀上凳子，一会儿跳下来，其他的人跟在他身后，将狮子舞得活灵活现。

锣鼓密集起来，领头的舞狮人先登上了架子的第一个台阶，站稳后又跳上了第二个台阶，身后的人紧跟着他的动作向上攀爬。

不一会儿就爬到了架子顶上，只见那两只狮子眨了眨眼睛就分别咬住了绣球。

众人还未开清它是如何操作的，绣球就突然炸开变成了两条红色的条幅，左边写着开业大吉，右边写着财源广进。

他们这地方很少见到舞狮的，只觉得这把戏好玩，众人一边起哄一边叫嚷，好不热闹。

沐夕尧避开了道贺的人群绕到了厨房，夏姜从寅初就起来准备了，这会儿子都午正了，也不知后厨的情况如何。

沐夕尧进去的时候，夏姜正在用凉水冲洗排骨，少女额头上密布着一层晶莹的汗珠，一张小脸红彤彤的。

她一边给排骨过水，一边教站在旁边的徒弟。

“把排骨焯了水以后要用凉水冲洗，这样肉质会更紧致更有弹性。”

“炒糖色一定要用冰糖，冰糖炒出来的味道更好颜色也更漂亮。切忌一定要用小火慢慢熬直到冒出泡泡变成红棕色为止。”

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