林掌柜这时候进了来，手里端了两碗热热的奶茶

春末的晚上，还是带了些寒意，阿云闻道奶茶浓郁的茶味，再看到这热气腾腾的砖红色样，这才感觉自己身上是有些冷。

林掌柜面带笑意地给阿云和货郎一人一碗，又吩咐道“刚熬出来的，你们先喝着，等会儿再吃饭。“

货郎喝了一口，觉得身子暖和便停了下来，再看旁边阿云一小口接着一小口的喝茶，好奇又得意洋洋地说道”阿云，这奶茶府里应该平时喝不到吧？”

阿云老实的点点头道“府里真的没喝过呢？林掌柜，您可以把配方告诉我吗？我回去好做给小姐喝。”

林掌柜瞪了一眼货郎，这奶茶是用粗茶叶熬成的，崔府里吃穿用度都是顶尖儿的，崔家的小姐自然是没有喝过，也不知道他在显摆个什么劲儿。

阿云好奇地看着林掌柜，又看看货郎，不明白两人在打什么眉眼官司。

可怜的货郎被两人的目光看的是浑身不自在，眨巴眨巴眼，乖乖地缩回了墙角。

林掌柜这才转向阿云道“这不过最近新传进来的喝茶法，里面加了酥油，盐炒香的碎芝麻，最后加了些蔗糖煮成的。等你回去的时候，我把方子写一张给你，厨房里的人自是知道怎么调配。”

说归说，林掌柜却不看好这崔家的厨房能做得出今天酥油茶的味道。

这民间的美食大多传入了世家后，反响往往平平。

究其本质，是因为往往失去了当初带给美食的那份烟火气，就像这酥油茶，便就是要用柴火炒香碎芝麻，撒上粗茶叶或者碎茶叶，大锅里咕噜咕噜地沸煮，之后大家一起分坐着喝，这才喝的出滋味。

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