牛二正式在杨士蘅府上入职了，当然了，像他这个级别，肯定不会被带去见杨士蘅，管事派人来给他讲解了一下礼仪，又带他见了厨房里的同事，并严正声明，他除了厨房，不能随意去其他地方。

厨房里地位最高的就是那两位厨娘，一个柳氏年纪二十七八，一个杨氏也有三十多了。

牛二生得白嫩俊秀，又会说话，柳氏和杨氏看他就像小弟弟一样，一会儿就喊得亲热了。

“小二啊。”

总让牛二莫名觉得像在喊跑堂的。

牛二也了解了，大多时候杨士蘅的菜是她们轮流负责，以及指点下面的厨工动手做旁的菜。

牛二年纪虽小，却是替补某个空缺的厨娘位子进来的，柳氏和杨氏更是听管事说了这少年手上功夫的确不弱，是以也没人会叫他打杂，只是让他暂且先负责府里大郎的伙食。

牛二一副老老实实的样子，心无旁骛做自己的事情，看上去当真是个不爱八卦的好员工，除了大郎的喜好，便再不多问一句府里的事情了，叫柳氏和杨氏看在眼里，都十分许可。

杨士蘅家有一儿一女，大郎的口味随他娘，他娘是川女，故此这母子不会和杨士蘅用一样的菜。

牛二慢腾腾地给杨家大郎做川菜，先来一道水煮牛肉再说。

很久很久以前，牛二听到水煮牛肉这道菜名，脑海中出现的一直是很清淡的画面，直到后来他自己吃到了这道菜，才发现完全不同，那一盘子的红油辣椒，别提多火爆了。

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