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归府四院厨房，东院今年别出心裁献的是一道嫩鹅肝糜烤就的寿桃饼，饼不大只有铜子大小，刚好一口一个，另一道清爽的王瓜拌金虾，黄橙橙金钩虾子摆成寿字，再有便是一道甜点，是抹了橘花儿蜜的细巧果儿。邬氏各捡了一筷子略略的尝了尝，金钩虾鲜甜可口不由得又吃了一口。众人也纷纷道不错，老太太牙口好喜欢那道鹅肝寿饼。

南苑是酒楼里请的大师傅，做的自是那正宗的，光一道儿佛跳墙，变用尽了鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、湖虾肉等十八种原料和秘制的调合汤。众人品尝几口，大多笑而不语。

在座的那个不是养尊处优吃惯了山珍海味的，愈是精细的越难入了他们的眼。

北院厨子里新来个南方师傅，献的是些精细的甜食，花生芝麻碎桂花红糖酒酿小圆子，糟鹅胗掌醉蟹，还有一道以火腿鸡丝为主料刀工精致的凤穿牡丹。邬氏尝了几口，归老爷归老太太等人都是北方人吃不惯便没动筷子，倒是袁知恒与邬忆安多吃了些，这二人一个生在江北一个江南，没想到口味儿倒是出奇的一致。

老太太院儿里的厨房只送了一道，却是时下最为昂贵的鲥鱼，红馥馥油亮亮，用一个外青里白的大瓷盘儿盛着，端进来的时候还腾腾的冒着热气儿，大家尝了，无一不说好。老太太听了直乐，道赶紧赏。

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