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清点工作花费了一上午的时间。

因为张府每每有新鲜的蔬菜成熟时，都会把以往囤积的拿出来食用。

老赵他们只会把最新鲜的菜肴端给张远以及卓文君食用，其余人只有在过节的时候才会吃一些新鲜的菜。

这就直接导致了囤积在地窖中的蔬菜，并没有多少腐烂的。

蔬菜腐烂也是会蔓延的，老赵成天没什么事情就在地窖中转悠，看见腐烂的蔬菜便会挑出来。

其余人在把新鲜的蔬菜放进去的时候，搬运过程中也会将腐烂的蔬菜挑出来。

“我都没有想过家中竟然有这么多的粮食蔬菜。”

张远看着眼前堆积如山的蔬菜，对着一旁的卓文君感叹道。

“张府内粮食囤积的比较少，只有够吃一年的存粮。

还是因为粮食在蓝田县比较容易卖出去，但是蔬菜一类的，大多数人还不能做到顿顿食用。

要是土豆的话，卖给那些人，他们只会当做主食来吃，要是放到坊市去卖，就会影响到粮食的价格。

如此一来，老赵他们便不再对外出售蔬菜，只留作自己家食用。

每年再将种植蔬菜的田地减少一些，长久下来，就能增加粮食的产量，而不至于让蔬菜多到烂掉。

现在你将这些囤积的蔬菜都卖给期门军，老赵他们也不用想着减少种植蔬菜的地方了。”

看着卓文君如数家珍一般，对张远这个主人介绍张府的情况，张远就有些不好意思了。

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