炭熏烤着肉，柴火冒出些烟，转动生火灶上马肉，钱溪五看眼，说“是吧，我看人家烧烤，都往上刷东西。”

“应是了，村衙烤过肉，也拿酱刷。”管家持碗走至生火灶前，蹲下。

“啥时刷料？”管家问。

“烤一烤再刷。”钱溪五道。

烤肉的味已出来，是炭烤最外层的肉出来，里面的还未熟。钱溪五起身去拿了刀，回来蹲下，用刀拨动着炭。

旁边有块砖，搭生火灶剩下的，管家将砖拽来，把手中酱料碗放了上。

都蹲着，管家看向院里，他家烧烤炉冒着烟，肉已放了上去。管家道“我去拿几块砖，咱俩坐。”

管家话毕去了。

过了塌毁房，至了院中，管家看他们烧烤，俩家丁在烤，掌柜与掌柜夫人一旁观看，俩丫鬟进屋抬了个椅子出来。

椅子给夫人坐了。她俩又去院中搬那费腾坐过的椅子。

管家没有搬砖，朝他家烧烤炉走去。

至了烧烤炉，管家瞧瞧。那烧烤炉里燃满了炭，烧烤炉是长条形的，炉上放着长条形铁条做的帘子，马的骨肉在上摆放，家丁拿铁夹子两处来翻。

“掌柜坐。”俩丫鬟搬来费腾坐过的椅子，让掌柜坐。

掌柜拽了拽椅子，坐了下。他看管家，没有说话。

“你家干烧烤地呀，家伙事这么好呢？”管家问。

“我家卖酒菜，也卖烧烤。”这家掌柜坐那回。

“哦”管家回说。

管家看了片刻，他家烤肉已烤出了油，肉香飘散。那掌柜道“刷料，该刷料了。”

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