防盗章节11.16晚8点多替换防盗章节11.16晚8点多替换防盗章节11.16晚8点多替换

干锅香辣虾的做法

活虾450克

芹菜50克

麻辣花生70克

大葱一棵切片

姜片20克

蒜头3瓣拍破

干辣椒50克

花椒15克

生抽15ml

料酒15ml

糖3克

盐3克

火锅底料90克

能瞬间引爆味蕾的香辣干锅虾的做法

虾冲洗干净后，用刀将背部剖开，去除虾肠，芹菜洗净切段。能瞬间引爆味蕾的香辣干锅虾的做法步骤1

锅内倒少量油，烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。

锅中留底油，烧到六成热时，调成小火，下葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，火锅料炒到火锅料彻底融化，香气四溢。

放入虾，烹入料酒，生抽炒匀，下芹菜段翻炒，调入盐，糖炒匀后关火，撒上麻辣花生米即可出锅。

小贴士

tips

建议选择活虾，一是新鲜吃着放心，二是肉质比冻虾更q，更甜一些。

用刀剖虾的背部时，虾壳又硬又滑，一定要注意爪子哦，或者用干净的剪刀剪开背部也是个不错的办法。

这道干锅虾还可以根据自己的喜好，加入土豆，藕，青笋等等，但事先都要将它们焯熟再加进锅里与虾和调料一块炒匀。

这道菜我用的火锅料是皇城老妈牌的，虽然比普通的火锅料贵了一点点，八过味道还不错啦，哈哈。

最后关火再加入花生，可以最大限度的保持花生的脆度，香辣花生各大超市都有卖的哦。

Loading...

未加载完，尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通网络。

收藏网址：www.tantanread.com

(＞人＜；)