按说，那样的做法，因为用到了油，成本也是要高一些的，味道就该好了的吧？

但是吴生生要说，不，别人怎么评价她不知，但是她是不喜的。

而烟香馆大厨的做法是怎么着？

是直接把白灼虾放在清水煮。

对，就是清水。

什么调料也不加。

然后再配上一小碟大厨的秘制酱料。

食用者，直接把虾剥壳，接着把那bái nèn的虾肉蘸上一点那秘制酱料。

一口塞入。

简简单单的搭配。

简简单单的做法。

简简单单的吃法。

就是那么美味。

吃上一口那样的虾。

就是人生的一大美事呀。

咳咳，这做法简单的是对于那怎么不懂行的人来说的。

可稍微有点真本事的厨子，都知道绝对不是所谓的简单的。

这道菜也是相当考验一个厨师的功力的。

越简单的菜品其实就越能展现他们的功力。

哪怕就是一个简单的水煮菜。

那里头的门道也是相当的丰富，相当的复杂的。

不是外行人能看得懂的。

甚至可能连内行人也不能轻易学了去的。

不然这么多年过去了。

这个小镇上也只有这洪记酒楼的那个大厨做出来的饭菜能和符合她吴生生的口味了呀！

那些其他酒楼的其他厨子用同样的食材同样的方法，都入不了他吴生生的眼的。

就是这么回事儿呗，次品始终是次品。

今日吴生生最满意的一道菜，当然就是那白灼虾了呀。

这虾的个头也不小。

白灼虾上桌之后。

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