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李心等人回到自己家后,家门口已经飘满了糯米饭的香味,李心深深的呼了一口,对,就是这个味道。
走进厨房一看亲娘已经用冷开水浸泡着红曲米,亲娘看着自己的女儿感兴趣,忙教导着这个酿酒啊是有比例的,约摸一斤糯米要用200克的红曲。
李心忙点点头,亲娘想起什么似的,忙招呼着他们夫妇去吃糯米饭,今天李心破天荒吃了小半碗。
还想去添饭的时候,给方荣拦住了,李心以为方荣会说你都那么胖了,怎么还惦记着吃吃吃啊。
想不到方荣说道:“糯米饭不易消化,少吃一些,你要是还饿,我一会给你做些别的吃。”
李心哀怨的看着方荣,最终掐掐自己的腰,狠狠的心放下碗了。
亲娘在大酒缸里早就按一斤米一斤半水放好了山泉水,李心盯着那山泉水说说道:“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工。”
“亲闺女你嘀嘀咕咕的在说啥呢?”亲娘凑了过来说道。
李心忙收起思绪说道:“没啥,这山泉水看着清澈透底。”
“山泉水不都是清澈透底吗?”亲娘嘟囔了一句。
等亲娘把冷却到手摸着有着微烫的时候糯米和红曲酒搅拌后后一起放入酒缸。
方荣很主动的拿了个盖子想去盖住。
亲娘忙制止:“等明天这些发酵好糯米会开始沸腾继续发酵的,你不能这么盖着,拿那个竹编来,挡挡灰尘就好,不能盖严实了。”
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