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“不知诸位官人叫我进来有何吩咐。”掌柜圆乎乎的脸上带着职业微笑问道。虽然不知道这帮官人为何一定要让自己进来，但这帮都是官人，自然不能怠慢。

“你且放心，我们不是要插手你的生意。不过我等想知道，你的这个鱼到底是从哪里买来的。那些卖鱼的百姓可否是在田里养鱼。”李庭芝率直的提出了问题。

听到竟然是问这个，掌柜觉得没必要向官员扯谎。更重要的是，他感觉到这帮官人真的没有抢生意的打算。于是掌柜的答道：“回官人。小店是沿着临安到姑苏已经土改的地界一路过去的。那些地方成立了公社，当地由退役的官兵当了小吏，由赵太尉的大哥赵大官人办的农学的学生们一起养了鱼苗鸭娃低价卖给百姓，百姓在田里养着……”

只要看过舌尖上的中国，就知道稻田套养。稻田套养在宋代就已经出现，关键就是鱼苗和鸭娃太贵。农业学校发挥吃货帝国的天赋解决了这个问题之后，劳动人民当然快速跟进。鱼吃稻田里面的虫子和浮游生物之类的，鸭子吃其他虫子和杂草。它们的粪便让水田营养增加，它们的活动让水田养份能够流动起来。稻子得到了重组养份之后，普遍多收了一成。

官人们对技术并不了解，他们只是对农村的变化感兴趣。在掌柜讲话的时候，官员给掌柜让了个座位，还给他倒了杯茶润润喉咙。掌柜的谢过之后继续说道：“请诸位官人放心，这些田里的鱼我都是看过的。用柴草烧热了铁锅，在上面做的鱼干，都是好鱼。”

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