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石涧仁的窍门说穿了也就是那么简单：“现在还有谁能穿着长衫到街上去呢，看看您这迎来送往的气派，肯定就是这家餐馆的老板了，怎么？现在开始进军餐饮业了？”

牛鸣雷哈哈笑，伸手扶着石涧仁的肩膀往里走：“朋友们照顾，再说我这上下几百口人吃饭，干脆就弄个食堂，方便，方便，也花不了几个钱，三五百万而已，您请……今天就是因为餐馆有活动喜庆，确实走不开，只好请您给移步了。”

仿佛他已经忘记当年五六个人挤在小餐馆吃饭的场面了。

石涧仁说客气客气。

到处都是油亮的红柱子、崭新的雕花，反正以石涧仁到庄成栋那些个装修现场看过的感受来说就是这明摆着的公装风格，有点粗糙糊弄人的装修，外行看着倒是挺热闹的，庄成栋说最简单的，看看那些不起眼的边角处理得好不好，就知道档次如何了。

长期管理高级酒店也有这种癖好，动不动就把视线集中在那些常人难以注意的边角，只有那些地方的清洁做好了，才说得上是星级标准。

所以石涧仁走进来就对这崭新的中式风格餐馆感觉不咋地，有时候第一感觉真的很重要。

穿过门厅，里面热热闹闹的人还真不少，不少都在哄闹着举杯，整个餐厅格局也和昨天那曲艺茶楼差不多，中间宽阔的大堂摆满八仙桌，前方有戏台，周围挑空两层是回廊跟包间，总共得有三四十张桌子和十多个包间吧，从宴会厅的角度来说，已经不算小了，这时候放眼看去，服务员端盘上菜的节奏感好不好，落台上流水的效率高不高，一眼就能看出来餐饮团队的水平。

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