br/> 菊花急忙夹了些炭出来，把火弄得小些——青菜烂了可不好，都没营养了。

“嗳哟这味儿香。我尝尝——”郑长河呵呵笑着搛了一筷子青菜塞进嘴巴——“嗯，好吃。嗳哟青菜豆腐也烧出这个味儿。闺女，你真有本事哩。”

说完他拿勺子舀了一大勺放进碗里，和着玉米糊糊一起，吃了起来。

青木也道：“好香哩”

杨氏更是佩服不已——她煮了几十年的饭，虽然不难吃，免不了都一个味儿；这闺女一个菜一个味，也没见她做啥好东西，都是些家里常见的，偏偏做出来味儿就是不一样——吃了舒坦

菊花微笑着，想那青菜豆渣的味道会更好哩。这油渣还是留着吧，反正过不了几天怕是就要做豆腐、杀猪过年了，到时用来烧豆渣吃。

那豆渣因冬天里温度低，发霉比较慢。可她记得前世里她的母亲是将装豆渣的箩筐用件旧袄子盖严实了，放在大锅里，在灶洞里添上一把火，每天加温一次，上霉就快了。庄稼人通常都有一套自己的生活经验，用起来反而比后来那些公式化的流程要见效的多。

青木吃完一碗玉米糊，头上冒了一层细汗，他问菊花道：“还有青菜么？明儿早上照这样儿做一锅，我带去把夫子尝尝，好不？”

杨氏忙道：“有，有好几棵哩。先一茬黄心菜快吃完了，我就把剩下的全砍回来了，堆在地窖里。一会儿把菜洗好，明早炒炒装上就是了。拿到夫子那，你帮着夫子用炉子炖熟——省得他们读书人不会弄，烧坏了。”

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