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菊花把拌好的馅儿倒入锅里,狠狠地翻炒了几回。等空气中弥漫着腌菜辣椒的酸辣味儿、葱蒜的清香、肉的浓香,立即就出锅了。

这一刻,所有闻见的人都觉得腮帮子直冒酸水儿,连郑长河也在灶下伸头张望。

梅子实在忍不住,对菊花道:“我尝尝味儿好不?”

菊花瞧她眼不眨地盯着那盆馅儿咽口水的样儿,笑着拿了双筷子把她,果然搛了些尝了,一边撮着牙花回味,一边道:“真够味儿哩。这个也不难做,就是要放肉,咱家可不是经常有肉的。”

菊花对她说道:“我正要跟小妹说哩,不放肉,打两个鸡蛋炒了搁在里边,不也香的很?鸡蛋省两个出来还是能的。”

她家日子可是刚好过些,可不能翘尾巴笑话人家。

刘小妹连连点头道:“再放上鸡蛋更好看了——红黄青各样颜色都有了哩。”

等篮子揉好了面,几个小女娃全做起饼子来。

甭管她们厨艺咋样,这做饼子却都是熟练的。杨氏端了个筛子,铺上蒸笼用的纱布,做好的果子饼就放在筛子里。

待做了十几个,菊花就让郑长河烧中火,往锅里刷了一层油——省的粘锅,把饼子挨个贴在锅底,一锅贴了十几个,细细地炕了起来。

炕了一会,她将饼子翻了个面,然后盖上锅盖焖了一小会,再揭开又翻面——为的是怕炕糊了。

梅子一边手里捏着饼子,一边大眼儿直往锅里瞟。她忽地抽了抽鼻子道:“好了哩,有香味儿了。”

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