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保升曰∶鹿豆可生啖。五月、六月采苗，晒干之。

郭璞注《尔雅》云∶鹿豆叶似大豆，蔓延生，根黄而香。是矣。

时珍曰∶鹿豆即野绿豆，又名KT 豆，多生麦地田野中。苗叶似绿豆而小，引蔓生，

生、熟皆可食。三月开淡粉紫花，结小荚。其子大如椒子，黑色。可煮食，或磨面作饼蒸食。

【气味】苦，平，无毒。

【主治】蛊毒，女子腰腹痛不乐，肠痈瘰 ， 疡气（《本经》）。

止头痛（梁简文《劝医文》）。

<目录>菜部第二十七卷\菜之二

<篇名>灰

内容：（音狄。宋《嘉 》）

【校正】原自草部移入谷部，今复移入此。

【释名】灰涤菜（《纲目》）、金锁夭。

时珍曰∶此菜茎叶上有细灰如沙，而枝叶翘 ，故名。梁简文帝《劝医文》作灰 菜，

俗讹为灰条菜。《雷公炮炙论》谓之金锁夭。

【集解】藏器曰∶灰 生于熟地。叶心有白粉，似藜。但藜心赤茎大，堪为杖，入药不

如白 也。其子炊为饭，香滑。

时珍曰∶灰 ，处处原野有之。四月生苗，茎有紫红线棱。叶尖有刻，面青背白。茎心、

嫩叶背面皆有白灰。为蔬亦佳。五月渐老，高者数尺。七、八月开细白花。结实簇簇如球，

中有细子，蒸曝取仁，可炊饭及磨粉食。《救荒本草》云∶结子成穗者味甘，散穗者微苦，

生墙下、树下者不可用。

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