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赵构按照现代酒店管理的方式，将饮食、住宿、娱乐休闲等集于一体，打造一个跨时代的标志性餐馆。虽说宋朝是重文抑武的国家，这也导致文风盛行，而文风盛行的大宋礼仪规矩较多。

并且，人都是喜欢攀比的。如果赵构建造出这样的餐馆，那么在大宋必定是第一家，地位自然而然的提高了许多，最重要的是这样一来达官贵人来此消费、休闲等都可以得到自己想要的情报，关注时事发展。

历史上的王朝，就以宋朝的福利待遇最好，俸禄亦是最多的。既然贪官污吏较多，那么商人也必定多。赵构赚取的不是百姓的钱，而是那些商贾、豪绅的财物，以便打通他在商业的道路。

既然从商，那就做富商，做到最好。既然手中没有权力，那便拥有无尽的财富。如果赚取的钱财也不会充公，完全是他个人的财富。没有权，那就拥有钱，要是两者都没有，哪怕是在大宋王朝也会一无是处，沦为平凡人。

现在的大宋尚未真正崛起，赵构岂能轻言放弃。如果大宋崛起了，后继有人，他也不愿意进入官场，悠哉悠哉的生活岂不快哉。只不过这些都是以后的事情，眼前还是经营好商业才行。

赵构让宫沧、李施仁、李施恩、王管家四人一同前往汴京城，在内城中繁华的地段寻找合适的餐馆，或是在距离不远的地方选取合适的位置。如果有合适的餐馆，直接购买，然后重新整修一下即可；要是没有，只能花钱买地，然后再重新构建了。

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