以上，不论什么原因走，海底捞都要给8万元的‘嫁妆’（海底捞店长很多是20多岁的姑娘，其实是补偿）。? 我问：?包括被竞争对手挖走？? 张勇说：?对。? ?为什么？?这个答案完全超出我的想象，我盯着张勇问。 张勇说：?海底捞工作太繁重，能在海底捞做到店长以上的，对海底捞都有相当的贡献。? 不仅是有相当的贡献，有很多干部，长期加班工作，体力和精力透支太大；有的干部，年纪很轻就一身病。海底捞的采购大主管杨滨曾经创了一个纪录，他在2004年365天没休过一天假。

张勇说：?海底捞有今天，每个干部都有一份功劳和苦劳。所以不论什么原因走，我们都应该把人家的那份给人家。小区经理走，我们给20万；大区经理以上走，我们会送一家火锅店，差不多800万。? 我有点将信将疑地说：?袁华强被人挖走，你会给他800万?? ?对，袁华强今天要走，海底捞就会给他800万。?张勇低头若有所思，平静地回答我。 尽管我知道欲擒故纵，可是张勇这个政策也真是剑走偏锋，非一般人敢用。看来真是：与众不同，不一定能胜；但不与众不同，一定不能大胜！张勇是个走极端的人。 人心都是肉长的，袁华强能被挖走吗？！ 我长出了一口气，我知道袁华强不会被我和任何人挖走，至少在张勇这个?神?没有糊涂的时候。 海底捞刚进入北京时，非常不顺。租第一个房子就让人给骗了，而且整整骗去300万，那是当时海底捞账上的全部现金。

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