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灯儿连推带挡，道：“这是女孩儿做的事，阿兄你待一边歇着。”

何遇笑笑，知道无法说服灯儿，左右无事，就坐在木墩上看灯儿忙碌。

彼时民间宴客，菜肴比较简单，烹调方式也较为单调，烤、蒸或是剁碎做羹汤，调味主要用酱。

灯儿将洗净的鲤鱼，切成块的猪肉放入蒸笼，用旺火加热。煮熟之后，起锅捞出，放入盘碟，用刀子切成小块，蘸着盐水或是酱汁送入嘴中。

这种吃法何遇早已有过尝试，和后世做法相比，较为原生态。

此时是农业社会，环境污染几乎没有，所用食材都是纯天然绿色食品，细品下来自有一股香甜。吃得久了，何遇竟是喜欢上这种原始的吃法。

因为买了一口大猪，猪肉管够，一时吃不完，生怕要坏掉。所以灯儿也变得慷慨起来，当天中午，两人就先吃起肉来。

灯儿心好，有好东西总是让着何遇多吃，自己少吃或是不吃。前两天宰的两只母鸡，她就偷偷藏了下来，塞在何遇的干粮里。

今天却是不用担心猪肉不够。所以灯儿也就放心吃起肉起来，吃得满嘴冒油，直呼好吃。

正埋头啃着骨头，灯儿忽然又心疼不已：“遇之阿兄，明日宴客用猪肉不过四十来斤，这剩下来的猪肉怎么整治。”

何遇早就想到这个问题：”先尽着自己和灯儿性子大吃特吃，实在吃不掉，肥肉熬油，瘦肉用盐腌起来做腊肉。“

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