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龙门酒肆,曲拓城三教九流汇集之地。
在曲拓城,无人不知无人不晓。
“回”字形建筑,中间一处大院,青砖铺就地面。
大院外侧,东南西北四面屋子相通,每一面放置五十张八仙桌。
菜,永远只有六样。
蔬菜三道:盐浸牡荆叶,水煮青根藤,油炸炎木果。
牡荆,灌木,荆条紫色,叶子黑色,厚实,清香。盐水浸后,去掉涩味。
荤菜三道:水煮猾羊肉,火燎地喷子,齿芽叶焖毕方蛋。
地喷子,城外地底下的一种肥虫,十多厘米长。喜欢集聚,挖到虫窝,大多有数十条。清理干净后,放置在烧的滚烫青山板上炙烤,滋滋冒油,肉质细腻。
上桌的永远是这六道菜。
人多,分量多,人少,分量少。
一人的话,就搞个拼盘你,不用点菜。
酒,只有一种,由曲拓城唯一酒坊,也是唯一官方酒坊供应,称为大月酒。
不烈不醇,喝少了不过瘾,喝多了醒不来。
天刚擦黑,武凡阳带着幼珊,陈君文,还有两名弟兄到了。
红漆大门敞开,门前站着十多引路的伙计。
“客官,定了桌?”一名伙计引了上来。
“不知何二狗何军爷到了没?”武凡阳忙问道。
“刚到不久,几位随我来。”伙计记性极好,带着几人往南屋走去。
几人顺着桌子中间一条两米宽地板向里走去。
地板两侧,各三排八仙桌。
四面屋内八仙桌上,已坐了大半客人,一眼看去,煞是热闹。
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