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这是不用她站在桌旁边侍候的意思了。
侍膳太监过来侍候四阿哥,清扬也替宁樱夹了一筷子八宝鸡油鸡丝。
鸡油鸡丝落在碟子中,洁白汁亮,质地鲜嫩,陪着白芝麻,香气扑鼻。
宁樱一下子就想起来以前看过的美食综艺,里面曾经提到:古人有句话,叫做“人莫不饮食,鲜能知为也。”
字面意义翻译过来就是:虽然人们每天都在吃饭,但真正懂得饮食的人其实很少。
换句话说:那些真正懂得吃的人,即使是面对最家常、最普通的食材,也能在其中发掘出无边美妙的滋味,享受生活中每一处细节的风花雪月。
宁樱低头尝了一口,鸡油鸡丝口感很嫩,入口咸香正好——但是似乎油有点多。
这么尝一两筷子还行,吃多了恐怕要腻。
她配了一筷子米饭进嘴里,咀嚼了几口,再瞅瞅那鸡油鸡丝,就有点怀念自己做的八宝鸭了。
穿越之前,她引以为豪的一道作品就是八宝鸭。
其实这道菜做起来挺麻烦,耗时间——但是抵不过好吃啊!
香菇,莲子,花生,栗子,腊肠,胡萝卜,蜜枣、笋丁、火腿丁拌上糯米做馅料,和鸭子一起蒸,鸭肉吸收了八宝的精华,咸香酥嫩、里面的八宝饭又香又糯。
可惜她住的这儿没有小厨房、食材也不自由——否则分分钟可以自己下厨,想吃啥吃啥。
想到这儿,宁樱握住筷子,嘴角忍不住微微一翘,随即眼光不经意地落在了旁边四阿哥握着筷子的手上。
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