蓟国东西千里，南北六百里。有县二十又七。城邑三百余。

境内九条大河，三大循环水系。支渠四通，枝津遍地。蓟国渠东北至西南，贯穿全境。径百里以上大泽督亢、掘鲤、文安、雍奴。径十里以上陂泽，六十又七。十里以下湖泊池塘，星罗棋布，数不胜数。

三百余城，有都邑、商邑、农邑、马邑、牧邑、渔邑、关邑、港津，不一而足。

安次县，乃蓟国农牧大县。所产肉禽蛋奶，供应全国。蓟国千里稻作，稻花鱼、禾鲤干，连年丰产。雍阳、泉州等，近海城邑，水产海量上鲜。随蓟国青盐，日积月累，连连看涨。风干腌制品，产量陡增。随商队贩运，风靡北疆、西域。

海盐的富余，大大延长了鲜货的储存与流通周期。当真一本万利。盐田亩产十六石，即便一石降至五百钱。获利亦足称丰厚。可与水田稻鱼二季相媲美。迁居蓟国的马韩岛夷，亦渐悉知，蓟国大钱的好处。户有盐田一顷，除去雨雪二季，一年辛劳，足可得四十万钱。仍作价十万钱的豪宅，和一亩万钱的盐田，不出三年，轻轻松松，便可将欠债还完。

饮鲜奶，食湩酪，早成国人日常。

奶牛之所以能不断产奶，正因其不断妊娠。

奶牛的一生，大概是这个样子

小母牛，长到十六个月时，发育健全，进入青春期。在人工作用下，很快，这头处女牛便莫名怀孕。约二百八十天后，母牛分娩。从此时起，便是她的产奶期。

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