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白立凤拍了下大腿，高兴得都要起来蹦两下，亲了唐红玉一口，林春花也是笑得不行，捏着唐红玉的脸笑出来鹅声。

“奶奶，咱们晚上回去，做一次大盘鸡吃吧，就当做是庆祝了。”

“什么是大盘鸡？”白立凤还沉浸在喜悦中，大盘鸡是什么东西？大盘子装的鸡？

“其实就是炒鸡肉，咱们这里没有洋葱和一些配料，但是有土豆炖嘛。就是放些大料炒香油，在放斩好的鸡块下去。

鸡肉炒均匀后放糖和酱油和盐等调料调色增味，加水炖一刻钟再下土豆炖，土豆熟了就可以出锅啦。在出锅的时候可以先煮好宽点的面条，将鸡肉放在面条上，吃到最后吃面条，可好吃了。”

“还有这种吃法？这个炒鸡肉简单的，但是名字第一次听。”

“奶奶，西北那边很多人吃的，要是有豆瓣酱就更好吃了，覆着红油颜色也好看。咱们用今天的油试一试吧，可惜辣椒没有长好，不然咱们还能加点辣椒进去，味道特别足。”

“辣椒，就是你在院子里种的那些东西，应该辣乎乎的吧。”

“对，不过吃这个就是要辣一点，但是咱们还暂时吃不上辣椒，以后再试一试，您就知道区别了。”

“好，今天就先吃这个大盘鸡！”白立凤明白唐红玉的意思，炒鸡肉她在行，就试一试今天唐红玉说的油，要是好吃，她们就跟着去找路子卖油。

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