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“好吃，好吃，这粥鲜味甘，爽脆软滑！”

说的是艇仔粥，艇仔粥是广东省广州地区著名的汉族小吃，相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的，甚至必须在艇仔里面吃，艇仔粥因此得名。它是以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料做成。

“是啊，这米粉入口香软顺滑，配料齐全，汤香肉嫩！”

这是潮州鱼蛋粉，是以爽滑幼细的桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底，加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云呑、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的，米粉入口香软顺滑，配料则各有各风味，若再佐以地道辣椒酱就更加醒辣开胃。

“老板，我看你这家店应该是老店了吧？”

聂心远吃饱喝足后，就凑到前柜旁的老板身边，和他轻声细语地闲聊起来，他的探寻十三行古玩的目的还没有达到呢。

“可不是！我这家店可是从我爷爷传下来的，足有半个多世纪啦！百分之一百的老店了！

我们祖上就是以艇仔粥起家的，最开始的时候还没有这家店，而是真的像这艇仔粥的名字一样，是在荔枝湾上小艇上叫卖的。

那个时候荔枝湾河道两旁到处都是荔枝，每逢夏日黄昏，是文人雅士以及游客游玩的最佳时期，游河的小挺穿梭往来，我们家的艇仔粥最是受欢迎了！”

老板很是骄傲地抬头挺胸，一脸的自豪。

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