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秦羽刚把鱼洗干净,林昕就伸手接了过去,“削土豆吧。”
“哦。”他洗了洗手,把土豆拿出来放到水龙头下揉搓两下,就用刨皮刀刷刷刷削了起来。
抬头看看,林昕正把半个鱼身平放在砧板上,一只小手压着鱼尾,另一只手拿着刀快速拉过,然后薄薄的鱼片就被切出来了。
秦羽莫名有些担心,那刀刃就在她手指旁边拉来切去,只要稍稍歪一下就会割破手指,她动作还那么快,短短一会儿那半个鱼身就已经短了三分之一。
换做他的话肯定不敢用这手法去切菜,最多只用一只手拿刀去剁吧剁吧就行了,另一只手压在鱼身上多危险。
林昕却还嫌刀不够利,左右看看,拿了一只小碗反过来,然后刀刃就在碗底唰唰唰磨了几下。
“你……”秦羽有心讲话,见她开始继续片鱼又闭上了嘴,万一让她分神切到手指就不好了。
“什么?”林昕手上动作没停,甚至还转过头来看了他一眼。
“没事没事。”秦广林有点坐不住了,“你专心点,别管我。”
“这个鱼太大,做菜用半条就够了,你把剩下那半条放冰箱里。”林昕和他说着,“放速冻里,鱼头留这儿。”
“哦。”
这是秦羽特意挑的一条大黑鱼,足足三斤重,本来觉得去掉内脏什么的三个人吃差不多,没想到只用一半就够吃了。
“对了,顺便在冰箱里找找还有没有酸菜,先把旧的吃掉。”林昕又招呼他。
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