林菀和陆正霆两人骑马去了供销社的屠宰组。

屠宰组原本其实并不负责杀猪, 而是为了完成上面供销社生猪统购统销任务的地方。

乡下各大队都领了养猪任务, 每年要向供销社出售生猪不低于本大队户数的一半, 而超过三分之二则有其他优惠，比如返销粮额度、化肥农药额度、生猪肉等。

各大队的猪都不是同期养殖的，而且生长速度有所差异, 所以出栏时间也不同，一般够了标准斤数就可以卖给供销社。

供销社收购了生猪以后, 就会往县级供销社运送, 由县供销社再往部队、地区等供销社交任务。

但是收购的猪总会有点意外状况，死了或者断腿之类的, 不适合运输就由屠宰组就地解决。原本规定处理好的猪肉都要运到县国营肉厂的，只是当地公社离县城远, 加上丘陵地带交通不那么方便, 夏天猪肉在路上会坏掉, 所以就改为当地屠宰卖掉。

只可惜根本轮不到乡下社员来买, 公社革委会、食堂、粮管所、以及附近大队的革委会, 就这些还不够分的。

今天陆正霆之所以带她来, 因为县里干部来开会, 革委会食堂肯定要有肉，屠宰组就得杀猪。

他算得准，屠宰组上午刚杀了两头猪, 这会儿把最好的肉和肋排送到革委会食堂去, 其他的收拾干净按照规矩各家一份，剩下的其他职工们用内部肉票买。

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