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林予贤见苏颜这阵势，有些呆，停了一下，才深深吸了一口气，刚煸炒过的酸笋，散发出一股酸爽的香味，忽忽而来，立马就勾起了食欲。

“嗬，这都开始做起螺蛳粉了啊？苏颜，你还真是厉害！我怎么觉得，你好像什么都会呢？”

苏颜想了想，说道：

“也没有吧，这些事情，要是在农村里长大的人，不都是日常做惯的事吗？”

林予贤一想，点头道：

“也对啊，也就我们这些四体不勤的人，什么也不会喽。”

他一边说，一边踱到玉娘她们旁边，伸手撕了一片刚蒸好的卷粉，尝了尝味道，说：

“嗯？这样趁热吃，也挺好吃的。”

苏颜没有再说话，油温已经差不多，她开始动手炒起了螺蛳。

姜蒜辣椒盐等放到烧热的油中爆香，再把去了尾的螺蛳放进去翻炒。

炒透之后再放一点糖提味，加紫苏叶和薄荷叶等调料继续炒。

最后放上花椒再炒一会儿就可以出锅了，以免炒的时间太长花椒会变苦。

炒好的螺蛳铲出一半来，剩下的加上水，继续烧，要做螺蛳粉，就得用这螺蛳熬出汤来作底。

“先尝尝炒螺蛳的味道吧。”

苏颜说道。

大家已经跃跃欲试了，听了她这话，纷纷围过来，拈起螺蛳，迫不及待地开始吃了起来。

段亦白清理好螺蛳，就和洛长风削了些竹签子，这会儿，大家就捏着这竹签子，开始挑螺肉来吃。

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