“哐！”

一把菜刀砍在砧板上, 剖成两半的猪肉被抬着放在案板上，刚宰杀的猪，肉还是粉红的, 带着一股热气, 血水滚落，被人用抹布随便抹了抹。

早就在摊子前等着的客人争相喊道：“老板！给我来一斤肉，要五花的，我拿回去包饺子了……”

老板是个身材高大的汉子，一身的肥膘, 站在那里就跟一堵肉墙一样, 他手里拿着一把菜刀, 刷刷刷的往肉上一砍, 一块肉砍下来，他也没称，直接拿着袋子装上了, 递给刚才说话的那个客人，说：

“一斤五花肉，称在那里, 不放心自己称。”

闻言, 客人笑了下，十分信任的道：“整个菜市场谁不知道啊，您朱老板一只手, 那可是比称还准了，我信您，说一斤那肯定是一斤。”

朱老板动作利落的给其他客人们割着肉, 有人问：“朱老板你可是一周没来了，我可是天天往你摊子这边看, 就没见到你，只能买其他家的肉。这别家的肉吧，总没有你家的好吃，也不知道你是怎么养的猪……”

谁都知道，他们这个菜市场，就朱老板家的猪肉最好吃，不仅新鲜，味道还好，每次一开业，猪肉都是被人一拥而抢的，都过不了一个小时。

只是可惜，朱老板卖肉时间不定，谁也不知道他哪天开业，买他家的肉还得看运气。按照他的说法，他卖的猪肉，那都是费时费力养出来的，所以味道比那些流水线的好吃，产量也低，不能天天卖。

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