《玩宋》/春溪笛晓

第四十四章

宋朝吃肉, 体面的不便宜, 便宜的不体面。

比如牛肉，牛向来是禁宰的, 得留作耕地用，朝廷颁布了许多次禁令严禁民间宰杀。

当然，为了满足富贵人家的口腹之欲, 宋朝的笨牛特别多，有的撞树上撞死，有的往悬崖下摔死，还有的平地摔崴了四只脚。总之, 死都死啦，不吃多浪费！

是以市面上还是会有牛肉供应，就是贵。比牛肉更贵的还有羊肉、鹿肉、獐肉, 没办法，数量少。

宋朝疆域太小，适合养羊的地方都被少数民族把控，冬天想涮个羊肉都得数着片来吃，太可怜了！

寻常人家，能炖点猪肉吃已经很难得了。家中只有四口人，厨房也小, 吴氏强拉着曹立坐下一起吃饭。曹立推辞不过，只能坐下。

王雱给他妹妹卖安利：“猪肉吃多了有点腻，回头换点别的给你尝尝。去年你还小，吃不得羊肉, 今年冬天我叫方叔弄点新鲜羊肉来，烧开汤底烫熟就吃，有点膻，可特别鲜，保准你吃了还想吃！”

小妹立刻吃了这安利，眼睛闪闪亮亮，迫不及待地说：“想吃！”

王雱继续发表高论：“照我说，收复燕云十六州算什么，打几片草原下来才好，那草原虽不能产出多少粮食，可是牧草鲜美，养出来的牛羊可好吃了。”王雱豪气干云地在饭桌上点将，“曹立，等你进了军中呢，先拿回那燕云十六州鼓舞鼓舞士气，回头再北上把上头那一大片草原打下来，咱一起吃个烤全羊！对了，还有大兴安岭，据说那儿‘锦鳞在水，香菌在林，珍禽在天，奇兽在山’，一听就遍地好吃的，必须得打下来啊知道不？”

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