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“我打算成立一个属于我们好味道的产品研发部门。”
这是刘淼今天会议要说的事情,也是唯一的一件事。
“产品研发?这个,确实咱们需要这样一个部门了。”
“三水,这个产品研发部门,找谁做研究呢?”
李翠花问了这样一个问题,也是很现实的问题。不过,经过了一个晚上的思考,刘淼也不是没有准备的。
“这个其实简单,咱们直接高薪挖人过来就行了。
成立这专门的产品研发部,专门找一家店,作为我们好味道的产品研发基地。
这个店不对外营业,只做火锅的产品研发。
然后,以咱们好味道的名义,邀请美食评论员和美食爱好者过来免费品尝。
不要任何的钱,过来免费品尝,并且还可以给一定的费用。
唯一的研究,就是必须要让他们写一份食用的感觉。
这些美食评论员和或者美食爱好者的嘴肯定是最挑剔的,只要能够满足他们的味蕾,那么基本上推出市场以后市场接受度就不会差。
至于研究人员的话,咱们去挖一些大厨,并且从一些厨师学校招聘一些年轻人过来,专门负责口味的研究工作。
目前,咱们好味道的口味,确实能够稳定。可是,稳定就代表了平庸,没有更多好吃的产品推出来,迟早咱们好味道还被人吃腻的。
是一个产品,一旦被消费者腻了,那么也就说明它要到了被淘汰的时候了。”
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