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“闫老板,你这家店也是刚开的吧?”李浩峰指指饭店询问道。
闫老板点头道:“没错,然而生意却不怎么好。”
“味道这样好,生意为什么会不好?”李浩峰有些不能理解。
闫老板叹口气:“味道好,是因为用料实在,这样的话,这菜的价格就高啊!”
对于价格这方面,李浩峰真的没有特别注意。
李浩峰抬头去看了下价格表,这才看出了问题所在。
好家伙。这价格可比其他小饭店高出了不少,完全跟大饭店是有一拼的。
怪不得说生意不太好,原来是因为吃不起啊。
“闫老板你没有想过少点分量少点料?”
李浩峰随口一说:“要是这样做的话。味道也差不了多少,还能降低成本,这样生意不就好起来了吗?”
闫老板听到这些话,连忙摆手坚定地说道:“那可不行,肯定不行!”
“为什么啊?”
李浩峰十分感兴趣地问道。
闫老板稍稍往直挺了挺身躯,厉色说道:“祖上有个不成文的规矩。绝对不允许以次充好。做菜就要真材实料,在口味上一定不可以打折扣。”
李浩峰轻轻笑了笑,这样回答令他十分的满意。
“闫老板,我可不可以问你个问题。”李浩峰随即话锋一转道。
“你问你问。”闫老板笑着回应道。
“是吃饱饭重要,还是做这些菜重要?”李浩峰指指盘子道。
“自然是做菜了。”严老板不假思索地说道。
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