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三星餐厅?
现场所有的目光此时全部都汇聚到了米其林的身上,大家也是非常好奇,米其林会给出一个什么样的等级评定。
要知道整场评审之中,米其林可是对四道菜不太“友好”,甚至是越往后给出的分数越低。
这样的分数能够被评上三星吗?
阿道夫在黑珍珠给出三钻的评价之后就一直在考虑着这个问题,按照目前的分数来说,别说是上三星了,就是一星都不可能。
但是如果现在当场宣布连一星都无法评上的话,这会带来两个很非常重要的后果,米其林的损失实在是太大了。
一是想要打击华夏新崛起的美食标准将会成为镜中花和水中月,而这一场由米其林强烈发起的评审PK不是闹笑话吗?
自己将脸伸出去给对手来打,而且还是自己亲手将对方给送上神坛?
二是米其林行业霸主的危机,虽然现在还看不出太多的迹象。
但是有了一个新的对手崛起,特别是华夏这样发展快速,有着深刻底蕴的国家来说,只要是有一个口子,他们就能够掀起一番巨浪。
所以此时应该是以稳为重,自己不能轻易下决定,得让高层来决定这件事情。
看看是不是先给一品评上一个三星,接下来再跟餐厅沟通菜品的问题,将这些麻辣的菜式给下架,今后不再做了就没问题了。
这样是最好、也是最完美的解决方案,想必一个对自己餐厅有追求的厨师都不会拒绝的吧?
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