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杨主厨一听,向前再迈进了一步,手一抬,拍了拍周宸的肩膀,道:“果然,是学厨的好苗子。”
原来,杨主厨看到周宸把自己未完成的菜,做得比自己还要出色,还有一种独特的清香扑鼻味道。
而且在摆盘方面也比自己要好上一些。
便控制不住了,表扬了一番周宸。
虽然,李南辰时刻在观察他们一举一动,也没有发觉到什么?
但是罗俊的菜已经做好了。
难道不是这一道菜的问题?
李南辰把目光再次转移到工作台的菜单上。
“凉拌肉面。”
“难道是这一道菜吗?”
就在这时,在厨房与大堂接合处,一道长宽达30厘米的传菜窗口。
一名大堂经理微微蹲身,探了头进来,神色冷淡,开口大声地问道:“罗先生的凉拌肉面,做好了没有?”
随后又催问道:“杨主厨,红烧肉块好了没有?”
在做凉拌肉面的主厨一听,气不打一处来,回头立即顶嘴道:“你以为这么好做吗?”
听到这句话的大堂经理满脸不屑道:“黄文军,你在说什么?”说完后,不到一刻,又接着道:“我能做的话,老板就不需要你们了。”
黄文军一听,不再理会她,转回头,继续做起自己的菜。
而杨主厨听到他们倆的话,也不丝毫不惊讶,毕竟不管在大酒店或者小饭馆也好,大堂跟厨房间的矛盾始终是存在。
如何平衡这两者的矛盾,也确实是老板要考虑的一大问题。
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