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第273章:青米果2(一更)

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从锅里铲出来的青粑粑,就一团一团的,却是没有规则的团团。

“这个现在可以吃吗?”顾清茗和顾奶奶都睁大眼睛很是好奇的问道。

外婆点头说道,“现在可以吃。只是,不是很熟,会有些粘牙!”

“为什么不全部煮熟啊?”顾清茗疑惑的问道。

外婆说道,“煮太熟,等包了馅,再蒸出来吃,就有些太软,没有韧性,就没有这种嚼劲了。亲家母,这个也可以吃,沾点酱油辣椒,还是不错的。”

只是顾奶奶不是很吃辣!

顾奶奶点头道,“我就这样吃,也不错的!”

说罢,用手捏了一小团放进嘴里。

顾清茗瞧着奶奶用手吃青粑粑,顿时有些无语。

奶奶入乡随俗还真快啊。

乡下人就算在爱干净,可在自家做饭,不可能天天带塑料手套之类的,那样不方便不说,那塑料手套之类的,还并不比手干净。所以,只要把手洗干净,该用手抓就用手抓。

这次大家为了做青粑粑,也都把手洗得干干净净的。

顾清茗也捏了一小团放进嘴里,嗯,有嚼劲,不过因为粑粑不是很熟,所以,是有些沾牙的。

第一锅青粑粑煮好后,又有两桶打好的米浆倒入锅里,开始煮第二锅!

小表弟石智远负责烧火,大表弟石义博负责揉团。

粑粑没有规则,石义博负责揉压成一团成椭圆形。

在这期间,大爷爷和小爷爷家一众人女人过来帮忙。

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