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扬州城,锦绣繁华之所。
宽阔的石板街道,两旁是鳞次栉比的建筑,临街的店铺打着各色旗幡店招,歌咏一般的揽客声此起彼伏。
十一月的天气,其实挺冷了,可这街道上摩肩擦踵的人潮,蒸腾出薄雾般的热气,描绘着人间盛况。
茶楼酒肆随处可见,无需费心寻找,挑了一家看起来素雅明净的酒楼走了进去。
在二楼坐下不久,酒菜就流水般的传来。
淮扬菜,华夏传统四大菜系之一,素有东南第一佳味,天下之至美之美誉。
就单单这‘色“上,就令人叫绝,制作精细、风格雅丽,犹如艺术品。
林彻新到一地,点菜从来都是点一本,八仙大桌之上,摆得满满当当,根本放不下了,店家才主动替林彻取消了许多。
不过这也足够了,多数名菜已经摆上来了,清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、文思豆腐。
让吃惯了宫廷御膳的赵菫都食欲大开,腮帮子塞得鼓鼓的。
这哪里像皇家贵女嘛,简直就是三天没吃饭的小乞丐。
林彻生怕她把自己噎死,「吃慢点,没人和你抢。」
然后他自己挑了个狮子头细品了起来,肉丸肥而不腻,青菜酥烂清口,蟹粉鲜香,肥嫩异常。
本来,林彻口味偏好咸辣,对偏甜的菜式从来都是敬谢不敏的,但这本色本味的淮扬菜倒是给了他不小的惊喜。
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