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辜廷衡的住处算不上豪奢,可小厨房却别有洞天。像是三间正屋打通了那样宽绰明朗,南面的窗开着,对着寺里的通幽曲径和一汪碧湖。
湖边有山石方亭,两个穿着灰袍的小徒弟正对着月光抖搂笸箩里晾晒的干货,离着有些距离,瞧不太明白是干花或是别的物件。
小厨房里立着两位大师傅,一个精瘦高大,另一个矮胖圆润,卷着袖子闷着头在对付砧板上的肉菜,满室荤腥里还有条鱼在一池清水中甩了个尾。
两位大师傅不约而同地扭脸来招呼:“斗姆师父。”
任胭不解。
这斗姆理当是先天斗姆大圣元君,北斗众星君的母神,道家信奉的女神仙,怎么称呼上这位四爷了,里外同他也挨不上。
辜廷衡笑眯眯地念了句佛:“贫僧此次是打云南个旧而来,当地有座以供马帮歇脚的斗姆阁。贫僧这三月便取了这样的诨号,真真假假的虚名,姑且听之。”
他看着任胭,意味深长。
小姑娘听出他话里有话,可分辨不出那意思,只当佛法高深罢了。
斗姆师父又说:“这座斗姆阁可不一般,有位甘姓道友极擅烹饪卤鸡,数十种药草精工细制的一坛老汤,卤出的鸡肉舒松香嫩,回味悠长。”
大师傅眯着细长眼睛,恨不得立刻再回一趟个旧品咂老汤卤鸡的滋味:“一碗老汤放在弟妹面前,加一撮香芝麻和芫荽葱花,再淋一勺蒜汁和半勺红辣油,再撕下一绺鸡肉……”
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